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Wir suchen ab sofort eine/n: Milchtechnologen (m/w/d)
Milchwerk Bad Wörishofen GmbH
Bad Wörishofen (DE)
Aktualität: 19.11.2024
Anzeigeninhalt:
19.11.2024, Milchwerk Bad Wörishofen GmbH
Bad Wörishofen (DE)
Wir suchen ab sofort eine/n: Milchtechnologen (m/w/d)
Aufgaben:
- Bedienung, Steuerung und Überwachung der Käsefertiger
- Zusammenstellung der für die Produktion erforderlichen Hilf- und Betriebsstoffe nach vorgegebener Rezeptur
- Eingabe von produktionsrelevanten Daten in BAAN (ERP-System)
- Bedienung, Steuerung und Überwachung der Käsepressen
- Steuerung des Ausräumzeitpunktes nach Ablauf der vorgegebenen Presszeit durch pH-Wert Kontrolle
- Bedienung und Überwachung der CIP-Reinigung
- Umsetzung von Food Defense in der Abteilung
- Abarbeiten des wöchentlich vorgegebenen Reinigungs- und Wartungsplanes sowie der wöchentlich und monatlichen Fremdkörperchecklisten
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Molkereifachmann (m/w/d) oder zum Milchtechnologen (m/w/d)
- gute Sprachkenntnisse in Deutsch für eine reibungslose Kommunikation
- Agilität: Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative, Weitsicht
- Respekt: Fairness, Achtsamkeit, Verständnis
- Offenheit: Ehrlichkeit, Transparenz, Veränderungsbereitschaft
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Milchwerk Bad Wörishofen GmbH
Bad Wörishofen (DE)
