Dauer und Struktur Die dreijährige Ausbildung setzt sich aus einem schulischen und zwei betrieblichen Jahren zusammen. Die Ausbildung kann durch eine Fach- oder Hochschulreife verkürzt werden. Theorieunterricht Das erste Jahr der Ausbildung findet im Berufliches Schulzentrum Kitzingen-Ochsenfurt statt. Ab dem zweiten Ausbildungsjahr sind Sie vier Tage pro Woche im praktischen Einsatz und einen Tag pro Woche in der Schule.