Gemeinsam mit dem Team sind Sie dafür verantwortlich, für ein perfektes Gasterlebnis am Abend und bei Veranstaltungen zu sorgen. - Mitverantwortlich für den reibungslosen fachlichen und organisatorischen Serviceablauf an der Bar, Einhaltung der HACCP und Hygiene Vorschriften, Ordnung und Sauberkeit der Bar, Back Office der Bar, Tische und Stühle im Bar Bereich und Bistro: - Mitverantwortlich für eine erstklassige Gästebetreuung, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl, Weitergabe von Information über saisonale Angebote und / oder Spezialitäten des Hauses. - Ansprechpartner/in für die Gäste an der Bar bei Sonderwünschen und/oder Reklamationen. - Verantwortlich für die korrekte Verbuchung der aufgenommener Bestellungen und die Abrechnung der Tageseinnahmen mit dem Empfang. - Verantwortlich für die Warenanforderung an der Bar sowie die fachgerechte Lagerung aller Getränke, Schreiben von Transferscheinen bei Warenanforderungen aus anderen Abteilungen wie z.B. Restaurant oder Bankettabteilung.