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Verkaufsleiter (m/w/d)
Der Beck GmbH
Erlangen (DE)
Aktualität: 08.03.2024

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08.03.2024, Der Beck GmbH
Erlangen (DE)
Verkaufsleiter (m/w/d)
Aufgaben:
Die Verkaufsleitung ist verantwortlich für die operative Führung mehrerer Filialen einer Bäckerei. Sie gewährleistet die Einhaltung der Unternehmensstandards, optimiert Geschäftsprozesse und fördert die Umsatzentwicklung Filialmanagement: Überwachung und Steuerung der Tagesabläufe in den Filialen Personalmanagement: Rekrutierung, Entwicklung und Führung von Mitarbeitern Qualitätsmanagement: Sicherstellung der Produktqualität und Einhaltung von Hygienevorschriften Umsatzsteigerung: Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Umsatzsteigerung Kundenbeziehungen: Pflege von Kundenbeziehungen und Bearbeitung von Kundenfeedback Budgetverwaltung: Verantwortung für Budgeteinhaltung Berichterstattung: Regelmäßige Berichte an die Geschäftsführung
Qualifikationen:
Ausbildung: Abgeschlossene kaufmännische und/oder bäckereispezifische/ gastronomische Ausbildung, idealerweise mit Weiterbildung im Bereich Management Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung in Bäckereibranche oder Einzelhandel oder in der Systemgastronomie bzw. Gastronomie, vorzugsweise in leitender Position Führungskompetenz: Erfahrung in der Führung und Motivation von Teams Branchenkenntnisse: Gute Kenntnisse in der Bäckerei- oder Lebensmittelbranche Betriebswirtschaftliche Kenntnisse: Grundlegendes Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge und Budgetverantwortung Kommunikationsstärke: Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und Konfliktlösungskompetenz Organisationstalent: Fähigkeit zur effizienten Planung und Koordination von Arbeitsabläufen Kundenorientierung: Hohe Serviceorientierung und ein gutes Gespür für Kundenbedürfnisse Analytisches Denken: Fähigkeit, betriebswirtschaftliche Daten zu analysieren und daraus Handlungsstrategien abzuleiten Flexibilität: Anpassungsfähigkeit an wechselnde Anforderungen und Bereitschaft zum Gebietswechsel innerhalb des Einzugsbereiches der Firma

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