Zur Erweiterung unseres Mühlenteams suchen wir eine/n Verfahrenstechnologin/Verfahrenstechnologen in der Mühlen- und Getreidewirtschaft, Fachrichtung Müllerei, die/der Freude an der Arbeit in einer Mühle mit angegliederter Backstube hat. Zu den wesentlichen Aufgaben gehören die typischen Mühlen-Tätigkeiten, darüber hinaus die direkte Kontaktpflege und der Austausch mit den ErdmannHAUSER Partnerbauern. Ein Interesse an der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und der Landwirtschaft überhaupt setzen wir voraus. -Bedienung unserer beiden Mühlen (Ferkar und Roncaglia) -Koordination der Arbeitsabläufe um Aufträge termingerecht abarbeiten zu können -Herstellung von Mehlen und anderen Getreideprodukten und - Grundnahrungsmitteln für den Menschen -Annahme von Getreidelieferungen -Qualitätskontrolle der Getreideanlieferungen