Eine abgeschlossene Berufsausbildung zur technischen Assistentin / zum technischen Assistenten (MTA, BTA) (w/m/d) oder zur milchwirtschaftlichen Laborantin / zum milchwirtschaftlichen Laboranten (w/m/d) oder ein vergleichbarer Abschluss Praktische Erfahrung im Umgang mit Mikroorganismen Kenntnisse mikrobiologischer Untersuchungsmethoden von Lebensmitteln Erfahrung im Arbeiten mit aeroben und anaeroben Sporenbildnern Praktische Laborerfahrung im Umgang mit pathogenen Mikroorganismen Erfahrung bei der Durchführung von Challenge Tests Kenntnisse in der Anwendung von molekularen Methoden wie PCR, DNA-Isolation und Aufreinigung Gute kommunikative Kompetenzen Kenntnisse und Erfahrungen im Labormanagement Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise,die Fähigkeit zur inter- und intradisziplinären Zusammenarbeit sowie eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift auszeichnet.