- Sie sind Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort - Sie sind für die Steuerung des Tagesgeschäftes zuständig - Sie planen den Personaleinsatz und führen, motivieren und entwickeln die Mitarbeiter - Sie verantworten die gesamte Warenwirtschaft und Administration inkl. Bestellungen, Rechnungsprüfung etc. - Sie stellen die Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit