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Teamleiter (m/w/d) auf Fahrgastschiffen
Stern und Kreis Gastronomie und Service GmbH
Berlin (DE)
Aktualität: 19.12.2024
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19.12.2024, Stern und Kreis Gastronomie und Service GmbH
Berlin (DE)
Teamleiter (m/w/d) auf Fahrgastschiffen
Über uns:
Die Stern- und Kreisschifffahrt GmbH ist eine der größten und ältesten Reedereien auf Berliner Gewässern. Ob Sightseeing- oder Ausflugstour, Eventfahrt oder individuelle Charterveranstaltung - mit Leidenschaft und viel Erfahrung sorgen wir für begeisternde und nachhaltige Erlebnisse auf unseren Schiffen, und das bereits seit über hundertdreißig Jahren!
Unser Unternehmen legt großen Wert auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit, weshalb wir aktiv daran arbeiten, unsere Flotte auf umweltfreundliche Antriebe umzurüsten.
Aufgaben:
- Führung der Mitarbeiter an Bord
- Warenbestellung sowie die Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des operativen Geschäftes in Bezug auf - Service und Küche
- Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
- Organisation, Unterstützung und Überwachung von F&B Aktivitäten
- Abrechnung der täglichen Kassen
- Durchführung der Inventuren
- Grundkenntnisse in der Küche erwünscht
Qualifikationen:
- eine gastgewerbliche Ausbildung bzw. mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
- sind ehrlich, flexibel und sollten auch bei hohen Gästezahlen den Überblick bewahren
- idealerweise Erfahrungen im à la carte Geschäft SOWIE zur Durchführung von Veranstaltungen
- UND sind - flexibel, teamfähig, freundlich
- SOWIE auf der Suche nach neuen Herausforderungen.
Wir bieten:
- einen Arbeitsplatz in einem netten, kollegialen Team
- einen der schönsten Orte Berlin als Arbeitsplatz
- flache Hierarchien
- Vollzeitstelle oder Teilzeitstelle
- gute Bezahlung, ggf. Zuschläge
Standorte
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