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Informationen zur Anzeige:

Stellvertretender Restaurantleiter/Betriebsleiter (m/w/d)
NF Food & Franchise GmbH
Konstanz (DE)
Aktualität: 27.03.2024

Anzeigeninhalt:

27.03.2024, NF Food & Franchise GmbH
Konstanz (DE)
Stellvertretender Restaurantleiter/Betriebsleiter (m/w/d)
Aufgaben:
- Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit der Betriebsleitung - Ansprechpartner bei Gästebeschwerden - Schaffung eines respektvollen, kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe - Aktive Unterstützung deines Teams im Service, an der Bar und in der Küche - Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen - und Servicequalität - Unterstützung bei der Warenbestellung und Warenannahme, Kontrolle der Lagerhaltung - Kontrolle und Einhaltung der Hygieneanforderungen und HACCP - Verantwortung für die ordnungsgemäße und korrekte Abrechnung
Qualifikationen:
- Mehrjährige Berufserfahrung in der (System-)Gastronomie - Ausgeprägtes Teamdenken und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren - Sehr gute Deutschkenntnisse - Berufserfahrung als stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d), Schichtleitung, Chef de Rang, Supervisor oder in einer vergleichbaren Position ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung

Standorte

Stellvertretender Restaurantleiter­­/­­Betriebsleiter (m/w/d)

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NF Food & Franchise GmbH
Konstanz (DE)