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Stellvertretender Gastronomieleiter (m/w/d) Werder | Plessow
WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG
Werder (Havel) (DE)
Aktualität: 08.06.2024
Anzeigeninhalt:
08.06.2024, WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG
Werder (Havel) (DE)
Stellvertretender Gastronomieleiter (m/w/d) Werder | Plessow
Ihre Aufgaben:
- Effizientes, intelligentes Organisieren der Küchen- und Betriebsabläufe
- Speisenplangestaltung sowie Reklamationsmanagement
- Motivierendes Leiten Ihrer Küchenmitarbeiter inkl. Entwicklung und Dienstplangestaltung
- Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation sowie unserer hohen Qualitätsstandards
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, Großküchenkoch bzw. zur Köchin, Großküchenköchin
- Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
- Führungserfahrung, z. B. als Küchenleiter, Gastronomieleiter, Catering- und Serviceleiter, Restaurantleiter o. Ä.
- Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
- Organisations- sowie Kommunikationsstärke
- Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen
- Führerschein Klasse B
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