Wie man sich einen Überblick über das Warensortiment des Ausbildungsbetriebes verschafft und Kunden über das Angebot informiert Wie man Waren ansprechend und absatzfördernd präsentiert und Werbemittel einsetzt Wie man Waren verkauft, die Kasse bedient, Zahlungen abwickelt und die Kassenabrechnung durchführt Was bei der Bearbeitung von Beschwerden und Reklamationen zu beachten ist Wie man Warenbewegungen im Warenwirtschaftssystem erfasst und die Bestände auf Menge und Qualität kontrolliert Waren sachgerecht zu lagern und zu pflegen Die Kernprozesse des Einzelhandels (Einkauf, Sortimentsgestaltung, medizinische Hintergrundkenntnisse)