Informationen zur Anzeige:
Souschef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Juist (DE)
Aktualität: 19.11.2024
Anzeigeninhalt:
19.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Juist (DE)
Souschef (m/w/d)
Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs in der Führung und Organisation der Abteilung
- Bei bedarf Übernahme eines eigenen Küchenpostens
- Warenkontrolle und deren wirtschaftlicher Einsatz
- Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Grundsätze
- Sicherstellung der guten Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildende
Qualifikationen:
- Abgeschossene Ausbildung zum Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung mit ersten Führungserfahrungen
- Kreativität und Begeisterung für den Job
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz
Standorte
