Informationen zur Anzeige:
Souschef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Flensburg (DE)
Aktualität: 20.09.2024
Anzeigeninhalt:
20.09.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Flensburg (DE)
Souschef (m/w/d)
Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Führen eines eigenständigen Postens
- Planung und Durchführung des Bankettgeschäfts
- Planung der Speisekarten (saisonal mit regionalen Produkten)
- Unterweisungen an Auszubildende und arbeiten nach HACCP-Verordnung
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Berufserfahrungen in der gastronomischen Küche
- Leidenschaft zum Kochen
- Gute Organisationsfähigkeit
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
Standorte
