Informationen zur Anzeige:
Souschef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Schneverdingen (DE)
Aktualität: 07.06.2024
Anzeigeninhalt:
07.06.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Schneverdingen (DE)
Souschef (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Unterstützung & Vertretung des Küchenmanagers
Leitung und Koordination der täglichen Abläufe und Prozesse
Aktives Mitkochen auf allen Posten
Verantwortung für den Wareneinkauf und die Speisenerstellung zusammen mit dem F&B Manager
Kontrolle und Optimierung der Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
Das bringen Sie mit:
Eine Ausbildung als Koch und Führungserfahrung in der Küche
Spaß an der Arbeit, Leidenschaft für das Kochen
Erfahrung im a la carte und Veranstaltungsbereich
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit
Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
Standorte
