Informationen zur Anzeige:
Sous Chef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Eutin (DE)
Aktualität: 01.11.2024
Anzeigeninhalt:
01.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Eutin (DE)
Sous Chef (m/w/d)
Aufgaben:
- Vertretung der Küchenleitung
- Speiseplanung mit dem Küchenteam
- Planung & Koordination der Küchenabläufe
- Zubereitung kalter & warmer Speisen
- Sicherung der Qualität, Einhaltung der Hygiene- & Arbeitssicherheits-Standards
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Lust auf Arbeit mit regionalen und frischen Produkten
- Erfahrung im A-la-carte-Geschäft und Bankettbereich
- Selbstständige Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Motivation und Gästeorientierung
Standorte
