Informationen zur Anzeige:
Sous Chef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Sylt (DE)
Aktualität: 01.11.2024
Anzeigeninhalt:
01.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Sylt (DE)
Sous Chef (m/w/d)
Aufgaben:
- Alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören
- Anwendung arbeits- und küchentechnischer Verfahren
- Entwicklung neuer und kreativer Rezepte
- Zubereitung von Menüs und Buffets für Veranstaltungen
- Trennung und Entsorgung von Küchenabfällen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung und erste Berufserfahrung
- Gerne aus der 2. Reihe mit Zusatzqualifikationen
- Führungskompetenz und Durchsetzungsvermögen
- Wirtschaftliches Denken und Handeln
- Kreativität und Qualitätsbewusstsein
Standorte
