Informationen zur Anzeige:
Sous Chef (m/w/d)
Aramark Holding Deutschland GmbH
Korbach (DE)
Aktualität: 18.09.2024
Anzeigeninhalt:
18.09.2024, Aramark Holding Deutschland GmbH
Korbach (DE)
Sous Chef (m/w/d)
Aufgaben:
- Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen
- Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
- Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
- Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam
- Planung und Koordination der Küchenabläufe
- Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
- Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch / Köchin
- Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie
- Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
- Hohe Kunden- und Gästeorientierung
- Erfahrung in der Warenwirtschaft
Standorte