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SOUS-CHEF 100% (CH-Deutsch-Schweiz) - per sofort/laufend
MPV Maurer Personalvermittlung (priv.)
Aktualität: 25.11.2024
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25.11.2024, MPV Maurer Personalvermittlung (priv.)
SOUS-CHEF 100% (CH-Deutsch-Schweiz) - per sofort/laufend
Über uns:
Wir sind eine private Personal- und Arbeitsvermittlung in der Region Stuttgart und suchen für unsere Schweizer Partner/Auftraggeber ständig gutes qualifiziertes Fachpersonal, u.a. aus der Gastrobranche, für leitende Positionen.
Aufgaben:
- Wir suchen Sie als Sous-Chef für eine feste Tätigkeit in einem Gastrobetrieb an div. Standorten in Deutsch-Schweizer Regionen, wie Basel, Aargau, Solothurn, Luzern, Zürich, St. Gallen, Zug, Schwyz, u.w. Eine Arbeitsaufnahme kann sofort erfolgen oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt - je nach Ihrer Verfügbarkeit und direkter Vereinbarung mit Schweizer Arbeitgeber.
- Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs
- Verantwortlich für die perfekte Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten auf dem Ihnen zugewiesenen Posten
- Eigenständiges Kochen mit Leidenschaft und Einbringen neuer Ideen
- Bestellungen und Wareneingangkontrolle, Mitwirken bei der Erstellung von Menüs
- Sicherstellen des Qualitätsstandards, Kontrolle über Einhaltung der Hygienevorschriften
Qualifikationen:
- Berufsausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Arbeitserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie in gleicher oder ähnlicher Position
- Fachliches Know-How, Organisationsgeschick, Führungsqualitäten
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs
- Selbständige, verantwortungsvolle, wirtschaftliche und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Leidenschaftlich und kreativ, einsatzfreudig und teamfähig
- Gutes Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten:
- Der Arbeitgeber bietet Ihnen eine Festanstellung, einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz mit attraktiven Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen.
- Ein verantwortungsvolles und spannendes Betätigungsfeld, vielseitige und herausfordernde Aufgaben - dazu ein motiviertes und dynamisch gut aufgestelltes Team.
- Chance sich dauerhaft in einem guten Gastrobetrieb zu engagieren und sich weiterzuentwickeln.
Unser Kontakt:
Mit freundlichen Grüßen
MPV Maurer Personalvermittlung
Angelika Maurer
70771 Leinfelden-Echterdingen
Tel.: 0049 (0)711 990 81 16 (zentral)
Tel.: 0049 (0)711 758 54 50 (direkt)
Mobil: 0049 (0)171 413 49 15
Mail: info@maurer-pv.de
Www.maurer-pv.de
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