Informationen zur Anzeige:
Servicemitarbeiter Gourmet (m/w/d)
Fleesensee Schlosshotel GmbH
Göhren-Lebbin (DE)
Aktualität: 25.06.2024
Anzeigeninhalt:
25.06.2024, Fleesensee Schlosshotel GmbH
Göhren-Lebbin (DE)
Servicemitarbeiter Gourmet (m/w/d)
Aufgaben:
- Speisen- und Getränkeservice im gehobenen à la carte Geschäft
- Tastings und Spezialmenüs
- Eigene Landwirtschaft und Jagd
- Fachgerechte und professionelle Beratung
- Freude daran, unsere Gäste zu begeistern durch natürliche Herzlichkeit und dem richtigen Servicegedanken
- Behandeln von Wünschen und Feedbacks
- Unterstützung bei Veranstaltungen und Festlichkeiten
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen zu Hygiene, Brandschutz etc.
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Spaß bei der Arbeit und im Umgang mit unseren Gästen und Kollegen
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Kommunikationstalent
- Gute Speisen- und Getränkekenntnisse, gerne auch mit Zusatzausbildung wie z.B. SommelierTeamfähigkeit, Belastbarkeit und ein souveräner Umgang mit stressigen Situationen
- Sehr gute Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch von Vorteil
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