Informationen zur Anzeige:
Schlossrestaurant sucht Restaurantleiter (m/w/d) - ganzjährig und unbefristet!
Schloss Schlemmin Betriebsgesellschaft mbH
Schlemmin bei Ribnitz-Damgarten (DE)
Aktualität: 07.11.2024
Anzeigeninhalt:
07.11.2024, Schloss Schlemmin Betriebsgesellschaft mbH
Schlemmin bei Ribnitz-Damgarten (DE)
Schlossrestaurant sucht Restaurantleiter (m/w/d) - ganzjährig und unbefristet!
Aufgaben:
- Das Begrüßen, Platzieren und Abrechnen unserer Haus- und Restaurantgäste.
- Sie erfüllen die Wünsche unserer Gäste professionell, herzlich und unaufdringlich.
- Sie stehen bei Fragen hilfreich und fachlich korrekt zur Seite.
- Sie sind stets gut vorbereitet für einen reibungslosen Aufenthalt unserer Gäste.
- Sie bereiten Veranstaltungen mit Kreativität und Leidenschaft als Teil eines Teams mit vor.
- Sie sind verantwortlich für die Dienstplangestaltung. Ihre Mitarbeitereinteilung ist fair, aber auch betriebswirtschaftlich sinnvoll und Sie gewährleisten einen reibungslosen Ablauf des gesamten Gastronomiebereichs.
- Sie stehen in engem Kontakt mit der Küche, dem Empfang, sowie der Geschäftsführung.
- Sie verantworten die korrekte Abrechnung, prüfen Rechnungen und managen Bestellungen.
- Die Einhaltung der Hygienestandards, sowie der Lebensmittelkennzeichnung liegen in Ihrer Hand.
Qualifikationen:
Auch als Quereinsteiger mit Erfahrung sind herzlich willkommen.
Standorte
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Schloss Schlemmin Betriebsgesellschaft mbH
Schlemmin bei Ribnitz-Damgarten (DE)