Unterstützung der Filialleitung bei der Sicherstellung des reibungslosen und effizienten Betriebsablaufes Mitarbeit bei der Sicherstellung der Einhaltung des HACCP Konzepts, aller Sicherheits- und Umweltschutzstandards interner und gesetzlicher Vorgaben Gestaltung eines kundenfreundlichen Umfelds Professionelle Bearbeitung von Kundenreklamationen Unterstützung der Filialleitung bei der Führung des Teams und den damit verbundenen organisatorischen Aufgaben (z.B Schichtplanung, Urlaubsplanung usw.) Vielfältige Tätigkeiten in Shop und Service, sowie Kassieren, Organisation des Backshops und Warenpräsentation Unterstützung der Filialleitung bei der Erstellung des internen Reportings Allgemeine Bürotätigkeiten und buchhaltungsvorbereitende Arbeiten