Sie sind für die Organisation eines reibungslosen Produktionsablaufes und dessen Dokumentation verantwortlich und planen den optimalen Einsatz unseres Personales und unserer Anlagen Zudem sind Sie für Ihre Mitarbeiter sowohl fachlicher als auch disziplinarischer Ansprechpartner Sie kontrollieren und steuern die Bereichskennziffern wie Nutzungsgrade, Personal, Reklamation, Verluste Sie stellen sicher, dass alle Tätigkeiten unter Einhaltung der Arbeitsanweisungen, Hygienestandards, Verfahrensbeschreibungen und Umweltvorschriften Gemeinsam mit dem Bereich Technik organisieren Wartungs- und Instandhaltungsmaßnahmen.