- Ich führe mein Team, nehme Kundenbestellungen entgegen, plane die Lieferungen und helfe in der Vor- & Zubereitung. Toll ist auch, dass wir in die Personalauswahl mit eingebunden werden z.B. bei der Einarbeitung oder beim Probearbeiten neuer Mitarbeiter (zum Beispiel Dir als Schichtleiter Gastronomie Dresden ;), wo auch nach unserer Meinung gefragt wird. Das Personal wird also in Entscheidungen mit eingebunden, was ich richtig finde!