Du übernimmst die selbstständige Schichtführung Du gewährleistest Produktsicherheit und Hygienevorschriften Du sorgst für die Einhaltung der Sicherheits- und Qualitätsstandards Du teilst Mitarbeiter*innen für die zu besetzenden Arbeitsstationen ein Du bist für die Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter*innen da Du verantwortest die Abrechnung von Kassen- und Safebeständen sowie die damit verbundene Dokumentation Du bietest unseren Gästen einen angenehmen Besuch in unserem Restaurant Du übernimmst die Annahme von Warenlieferungen und die Inventur