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Sachbearbeiter (m/w/d) Warenwirtschaft
fairgourmet GmbH
Leipzig (DE)
Aktualität: 03.06.2024

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03.06.2024, fairgourmet GmbH
Leipzig (DE)
Sachbearbeiter (m/w/d) Warenwirtschaft
Aufgaben:
· Durchführung der administrativen Aufgaben · Warenannahme, Kontrolle und Lagerung der Ware im Beveragebereich unter Beachtung MHD und HACCP · Erfassung Wareneingang sowie Leer- und Vollgutretouren · Rechnungskontrolle anhand der Lieferscheine · Sicherstellung der internen Warenbestellungen durch die verschiedenen Abteilungen · Rückrechnung von Getränkeverbrauch nach Veranstaltungen · Anfangs- und Endinventuren im Selbstzahlerbereich · Erstellen der Dienst- und Urlaubspläne · Einhaltung der Vorschriften bzgl. Arbeitsschutz und Sicherheit · Einkauf von Beverage Artikel, Büromaterial und Sonderbeschaffungen · Umsatzkontrolle und entsprechende Auswertung mit der Geschäftsleitung · Inventuren durchführen und auswerten · Unterstützung der übergeordneten Führungskräfte
Qualifikationen:
· logistische und/oder kaufmännische Ausbildung mit Praxiserfahrung · erste Berührungspunkte im Bereich Warenwirtschaft von Vorteil · Leidenschaft für die Gastronomie · selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise mit ausgeprägtem Organisationstalent · kommunikationsstarke und serviceorientierte Persönlichkeit · überzeugendes persönliches Auftreten · hohes Qualitätsbewusstsein und Flexibilität · anwendungsbereite englische Sprachkenntnisse · sichere MS-Office Kenntnisse vorwiegend in Excel

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