· Fach-/Betriebswirt, Bachelor oder anderen Hochschulabschluss, eine Berufsausbildung im Bereich Gastronomie oder entsprechende Qualifikationen · Fundierte, mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie mit Personalverantwortung · Flexibilität und Einsatzbereitschaft ist für Dich eine Selbstverständlichkeit · Du besitzt Verhandlungs-, Durchsetzungs-, Überzeugungsgeschick · Ziel- und ergebnisorientierte Arbeitsweise ist für Dich ein Muss · Du hast ein Zahlenverständnis (Buchhaltung, Budgetplanung usw.) · Die Fähigkeit zur Anwendung betriebswirtschaftlicher Analyse-Tool inklusive Excelkenntnisse sind wünschenswert · Du bist eine aufgeschlossene, durchsetzungsstarke Persönlichkeit, die den Teamgedanken lebt und flexibel agiert · Die Zufriedenheit deiner Gäste steht an erster Stelle und motiviert dich zu Höchstleistungen · Du bist ausdauernd, belastbar und zuverlässig · Du ergreifst die Initiative und arbeitest selbstständig · Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen sind für dich selbstverständlich.