Informationen zur Anzeige:
Restaurantleiter / Restaurant Manager (all gender) -m/w/d-
Maritim Hotel Bad Wildungen Maritim Hotelgesellschaft mbH
Bad Wildungen (DE)
Aktualität: 12.10.2024
Anzeigeninhalt:
12.10.2024, Maritim Hotel Bad Wildungen Maritim Hotelgesellschaft mbH
Bad Wildungen (DE)
Restaurantleiter / Restaurant Manager (all gender) -m/w/d-
Aufgaben:
- Verantwortung für die reibungslosen Abläufe und Einhaltung der Maritim-Standards in unseren Outlets
- Sicherstellen einer stets reibungslosen Zusammenarbeit mit der Küche, um eine optimale Koordination aller Küchen- und Servicebereiche zu gewährleisten
- Gestaltung und Umsetzung neuer Arbeitsprozesse
- Verantwortung für die Sicherstellung hoher Qualitätsstandards und eine konstante Gastzufriedenheit
- Verantwortung für die Erreichung und Optimierung gesetzter Umsatzziele bei optimalem Kostenmanagement
- Aktive Mitarbeit sowie Ansprechperson für Veranstalter, Kunden und interner Schnittstellen
- Effektive Dienstplaneinteilung
- Schulen, Anleiten und Führen aller Mitarbeiter und Auszubildenden im Verantwortungsbereich
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in Häusern vergleichbarer Größe und Standards
- Hohes Qualitätsbewusstsein, Serviceorientierung, Einsatzbereitschaft und Freude im Umgang mit dem Gast
- hervorragende Fachkenntnisse
Organisationsvermögen
- Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
- Kommunikationsfähigkeit und Flexibilität
Standorte
Restaurantleiter / Restaurant Manager (all gender) -m/w/d-
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Maritim Hotel Bad Wildungen Maritim Hotelgesellschaft mbH
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