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Restaurantleiter / Leitung Restaurant (m/w/d)
XXXL-Zentralverwaltungs GmbH & Co. KG
Mannheim (DE)
Aktualität: 06.12.2023
Anzeigeninhalt:
06.12.2023, XXXL-Zentralverwaltungs GmbH & Co. KG
Mannheim (DE)
Restaurantleiter / Leitung Restaurant (m/w/d)
Aufgaben:
Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung eines XXXLutz Restaurants
Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
Überwachung und Inventur der Lagerbestände
Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften
Qualifikationen:
Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich
Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern
Gerne geben wir Quereinsteigern/Ungelernten bzw. Berufsfremden eine Chance, ihre Führungsqualitäten im Rahmen unserer Nachwuchsführungskräfteausbildung unter Beweis zu stellen
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