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Restaurantleiter/in (m/w/d) in Nörten-Hardenberg
Hardenberg Burghotel GmbH & Co. KG
Nörten-Hardenberg (DE)
Aktualität: 12.12.2024
Anzeigeninhalt:
12.12.2024, Hardenberg Burghotel GmbH & Co. KG
Nörten-Hardenberg (DE)
Restaurantleiter/in (m/w/d) in Nörten-Hardenberg
Wir bieten:
- Das fünf-Sterne Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel, ein Unternehmen der privat geführte Hotelgesellschaft FREIGEIST & FRIENDS mit Sitz in Göttingen, zu der auch die Marke FREIgeist Hotels gehört.
- Dazu zählen die vier Sterne Hotels FREIgeist Einbeck und FREIgeist Northeim sowie die A Member of Design Hotels(TM) FREIgeist Göttingen Innenstadt und FREIgeist Göttingen Nordstadt.
- Das 5* Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel sucht ab sofort Verstärung.
- Sie erwartet:
- - einem dynamischen und familiären Hotelteam - nationalen & internationalen Gästen - 42 individuellen Hotelzimmern und Veranstaltungsräumen - Gourmet Restaurant Novalis mit Fokus auf handwerklich perfekt zubereitete Gerichte mit besten Zutaten aus der Region, Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick - Weitläufigem Gelände und vielzähligen Eventmöglichkeiten.
- Vom Standesamt in der BurgRuine, eine Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery
- Wen wir suchen
- SIE, einen Gastgeber mit Herzblut und Passion für gelebte Servicemomente.
- Mit Ihrem zuvorkommenden Auftreten sorgen Sie für einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem Gourmet Restaurant Novalis.
- Gern teilen Sie Ihr Wissen mit unseren Gästen und stehen ihnen jederzeit beratend und unterstützend zur Seite.
- Darüber hinaus kümmern Sie sich um ....
- - die Planung und Koordination der Serviceabläufe im Restaurant sowie bei Bankettveranstaltungen - die fachliche Anleitung, Einarbeitung und Führung des Serviceteams, der Auszubildenden und Aushilfen - die Erstellung des Dienst- und Urlaubsplans - die Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- und tragen die Verantwortung für....
- - die Gästezufriedenheit - die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards - das Beschwerdemanagement - die Warenwirtschaft - die Erstellung der Getränke- und Speisekarten
- **Ihr Ziel...**Unvergessliche, gastronomische Erlebnisse mit ihrem Team gestalten und für unsere Gäste erlebbar machen.
- Das bringen Sie mit
- - eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder umfassende Erfahrung in dieser bzw. ähnlichen Positionen - ein offenes Ohr für unsere Gäste und Ihr Team - eine verlässliche und verbindliche Kommunikation - souveränes Auftreten - Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung sind, in der sie sich auch langfristig weiterentwickeln und Ihre Erfahrungen einbringen können, dann sind Sie bei uns genau richtig.
- Haben wir SIE angesprochen?
- Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
- Gute Argumente für uns
- - Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle - Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung - Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
- - ClimatePartner (https://www.climatepartner.com/de) zertifiziertes Hotel - FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation - Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung - 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants - 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari - Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels(TM) oder FAIR JOBHOTELS E.V - Möglichkeit zur Nutzung von Bike Leasing - Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
- Ansprechpartnerin
- Madeleine Amberg
- Human Resouces Coordinator
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