Wir sind ein Restaurant in der Innenstadt von Prenzlau mit À-la-carte-Service. Sie kümmern sich um unsere Gäste. Am Anfang ihres Arbeitstages gehen sie mit dem Koch oder der Köchin die Speisekarte durch und erkundigen sich z.B. nach besonderen Tagesempfehlungen. Dann kontrollieren sie noch einmal alles: Sind die Tische alle vollständig gedeckt? Stimmt die Tischdekoration? Sie begrüßen eintreffende Gäste und bieten ihnen Plätze an, reichen die Speise- und Getränkekarten und nehmen die Bestellungen auf. Sie können den Gästen Auskünfte über das Speisenangebot der Küche geben, z.B. über Zutaten und Zubereitungsarten, oder empfehlen auf Wunsch auch den passenden Wein. Dabei sind sie immer freundlich und zuvorkommend !