Informationen zur Anzeige:
Restaurant Manager (m/w/d) #13361
SCHLOSS BURGER GmbH
Neutraubling (DE)
Aktualität: 21.12.2024
Anzeigeninhalt:
21.12.2024, SCHLOSS BURGER GmbH
Neutraubling (DE)
Restaurant Manager (m/w/d) #13361
Über uns:
Das Unternehmen wurde 1987 in Deutschland als Burger King GmbH gegründet und 2015 in die SCHLOSS BURGER GmbH umfirmiert. Sie ist in Deutschland einer der führenden Franchisenehmer - insgesamt beschäftigt die Gesellschaft 3.500 Mitarbeiter in über 100 Burger King Restaurants in Deutschland. SCHLOSS BURGER steht für eine verlässliche, individuelle und intelligente Führung seiner Fastfood-Restaurants - für das »SmartOperationSystem«. Die SCHLOSS BURGER GmbH ist eine der erfolgreichsten Franchisenehmer innerhalb der Burger King Corporation.
Aufgaben:
- Denn als Restaurant Manager (m/w/d) weißt du genau, was zu tun ist, damit alles optimal läuft! Eigenverantwortlich leitest du die Abläufe im Restaurant sicher. Du packst selbst mit an und sorgst damit für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. Für dein Team planst und koordinierst du die Einsätze im Restaurant. Du leitest und trainierst dein Team an, unterstützt und managt, um immer bessere Ergebnisse zu erzielen. Denn du führst ein Geschäft und nicht nur eine Schicht. Hast du das Zeug dazu? Dann zeig es uns!
- Du sorgst dafür, damit das Tagesgeschäft reibungslos abläuft. Du behältst den Überblick und stellst dich jeder Herausforderung, auch dann, wenn es einmal stressig wird
- Eigenverantwortlich leitest du deine Schicht und stellst die Abläufe im Restaurant sicher. Es beginnt mit der Vorbereitung der frischen Zutaten für den Tag, über die Qualitätsprüfung unserer Burger und einen perfekten Kundenservice
- Über deinen Führungsstil solltest du sagen können, dass du lieber coachst als nur anzuweisen, du lieber motivierst als zu sanktionieren und lieber mitten drin bist als nur dabei. Deine positive Ausstrahlung befähigt dich dabei, als Vorbild für dein Team voranzugehen
- Für dein Team planst und koordinierst du die Einsätze im Restaurant und hast dabei stets den Dienstplan und die Unternehmensvorgaben im Blick
- Die Analyse und Steuerung wichtiger betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und entsprechende Verbesserungsmaßnahmen sind wichtig für den Erfolg des Restaurants
- Effizientes Warenmanagement ist das A und O und du bist verantwortlich für die regelmäßige Durchführung der Inventur
- Sicherheit ist die oberste Priorität, den die Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards müssen zu 100 Prozent eingehalten werden
- Du planst und koordinierst die Personaleinsatzplanung, um eine optimale Besetzung zu garantieren und bist für die Personalbeschaffung verantwortlich
- Du entwickelst und trainierst dein Team und förderst Potentiale
Qualifikationen:
- Idealerweise hast du bereits eine ähnliche Funktion inklusive Personal- und Budgetverantwortung in der (System-) Gastronomie ausgeübt
- Du bist ein Organisationstalent und überzeugst durch dein herausragendes betriebswirtschaftliches Verständnis sowie deine sehr guten kommunikativen Fähigkeiten
- Deine wichtigsten Zutaten sind: Familie, Offenheit und Ehrlichkeit, Ehrgeiz und Leidenschaft für deinen Beruf. Du füllst jeden Tag aufs Neue mit Leben
Wir bieten:
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten, denn Gastronomie ist lebendig, fröhlich und mitreißend und genau diese Eigenschaften zeichnen unser Gesamtes Team aus. Dir wird also ganz bestimmt nicht langweilig!
- Wir schmeißen dich nicht ins kalte Wasser, umfangreiche Trainingsphase, die dich optimal auf den Job vorbereiten
- Eine faire Vergütung nach Entgelttarifvertrag des Bundesverbandes der Systemgastronomie sowie zahlreiche Sonderzulagen
- Ein Prämiensystem, das dich und das Team für Euer Engagement belohnt sowie eine attraktive Managementprämie
- Tolle Aufstiegsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
Standorte
