In der Rolle als Project Engineer (m/w/d) sind Sie für die Koordination und Bearbeitung von Projekten und Optimierung der vorhandenen technischen Einheiten unter der Leitung des PM und des EU-Projekt Managers verantwortlich - Koordination und Bearbeitung von mittelgroßen und komplexen Projekten sowie Optimierung von bestehenden technischen Einheiten in Zusammenarbeit mit dem Vorgesetzten - Zusammenarbeit mit dem technischen Büro, den Werkstätten und Produktionsabteilungen sowie Energie- und Qualitätsmanagement - Vorbereitung und Auswertung verschiedener Statistiken im technischen Bereich - Berücksichtigung des Energieverbrauches: - Bei der Auslegung von Anlagenteilen eine energieeffizientere Nutzung planen und bewerten - Auswahl möglichst energieeffizienter Systemkomponenten sowie "Hygienic Design" - Bei der Beschaffung von Produkten energieeffizientere Vergleichsprodukte in Erwägung ziehen und bewerten - Ansprech- und Verhandlungspartner für Lieferanten - Vorbereitung und Monitoring von Projektbudgets - Planung und Überwachung von Umstellungen und Neuinstallationen - Erstellung von Zeichnungen und Dokumentationen für Projekte, z.B. für Genehmigungsanfragen - Koordination und Überwachung der Bauarbeiten der beauftragten Montage- bzw. Installationsfirmen vor Ort - Projektdokumentation: Unterlagen für die Inbetriebnahme, Schulung, Wartung und Instandhaltung sowie die gesetzlich vorgeschriebenen Aufzeichnungen - Rechtzeitige Erkennung und Lösung von z.B. Qualitäts- oder Kapazitätsengpässen im Projekt durch adäquate Maßnahmen - Sonderaufgaben gemäß mündlicher Weisung des direkten Vorgesetzten