- Sie sind für die Planung und Steuerung der gesamten Produktion und Technik sowie für die Sicherstellung der reibungslosen und termingerechten Versorgung Ihrer Kunden verantwortlich - Mitarbeiterführung von ca. 40 Mitarbeitern (m/w/d) - Sie erarbeiten und implementieren neue Prozessabläufe und verantworten deren Umsetzung - Die Personaleinsatzplanung, die Betriebsdatenerfassung, die Umsetzung der Unternehmensziele und die Unternehmensstrategie der Niederlassung sowie Einhaltung von Hygienerichtlienien, Kontrolle von Wartungsplänen und Reparaturmaßnahmen, Begleitung bei Investitionsmaßnahmen - Die Erhebung und Kontrolle von Betriebskennzahlen gehören ebenso zu Ihrem Kompetenzprofil - Sie berichten direkt an die Niederlassungsleitung - Verantwortung und Einhaltung geltender Richtlinien und Gesetze in der Produktion