- Verantwortliche Leitung und Weiterentwicklung des Bereiches Downstream-Production (Mischen und Abfüllen der tiefgefrorenen und pulverförmigen Starterkulturen, Lagern der Rohstoffe und Fertigwaren incl. Versand, Outbound Logistik) am Standort Niebüll - Führung und Weiterentwicklung der Teams mit insgesamt ca. 50 Mitarbeiter / -innen - Sicherstellung einer kontinuierlichen und effizienten Produktion und termingerechten Lieferung in der gewünschten Menge und Qualität - Sicherstellung der Einhaltung der Arbeitssicherheits-, Gesundheits-, Qualitäts, Umwelt- und lebensmittelrechtlichen Vorgaben - Weiterentwicklung der Arbeitssicherheits-Standards - Festlegung und das Erreichen von Arbeitssicherheits-, Qualitäts-, Kosten-, Liefertreue- und Projektzielen im Verantwortungsbereich - Unterstützung der Erreichung der Standortziele - Leitung von Optimierungsprogrammen zur Kapazitäts- und Qualitätsverbesserung - Leitung und Ausführung von Projekten zur Produkt- und Prozessverbesserungen (continuous improvement) sowie von Investitionsprojekten - Strategie-Entwicklung für den Verantwortungsbereich - Budgetplanung - Implementierung und Weiterentwicklung von Lean- und PDCA-Methoden - Berichterstattung an den Site Manager anhand von Reports mit den wichtigsten KPI´s - Enge Zusammenarbeit mit relevanten Site- und Konzern Funktionsbereichen