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Produktionsleiter für Fleischereifachbetrieb (m/w/d)
h2r-personalberatung
Gelsenkirchen (DE)
Aktualität: 17.11.2024

Anzeigeninhalt:

17.11.2024, h2r-personalberatung
Gelsenkirchen (DE)
Produktionsleiter für Fleischereifachbetrieb (m/w/d)
Aufgaben:
Ihre Hauptaufgabe ist das Sicherstellen der Betriebsabläufe rund um die Produktion Die qualitative und mengenmäßige Kontrolle der Bestände nebst Rezepturüberwachung Sie kümmern sich um die Pflege und Chargenrückverfolgung Sie haben Personalverantwortung und übernehmen die genehmigungsrechtliche Betreuung der Anlage Darüber hinaus achten Sie auf die Effizienzsteigerung von Betriebsabläufen und nehmen die Betreiberpflichten zuverlässig wahr Optimierung und qualifizierte Weiterentwicklung der Produkte und der Anlagentechnik Sie haben ein waches Auge auf die ordnungsgemäße Instandhaltung der Anlage Kompetent unterstützen Sie Ihre Mitarbeitenden bei der persönlichen Weiterentwicklung Die fachliche und disziplinarische Führung des Teams und die Übernahme der Personal- und Ergebnisverantwortung runden Ihr spannendes Aufgabengebiet ab
Qualifikationen:
Sie sind Fleischermeister mit Herz und Leidenschaft und haben Erfahrung im Herstellen von Brüh-, Roh- und Kochwurstsorten Sie haben bereits verantwortlich Personal geführt und waren zuständig für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Qualitätssicherung Technologische Kenntnisse, analytisches Denken, Kontaktstärke und fachliches Know-how runden Ihr Profil ab Sie sind eben einfach unglaublich sympathisch und engagiert

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Produktionsleiter für Fleischereifachbetrieb (m/w/d)

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