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Ökotrophologe (m/w/d) in der Reha
Brandenburgklinik Berlin-Brandenburg GmbH
Bernau bei Berlin (DE)
Aktualität: 09.07.2024
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09.07.2024, Brandenburgklinik Berlin-Brandenburg GmbH
Bernau bei Berlin (DE)
Ökotrophologe (m/w/d) in der Reha
Aufgaben:
Leitung des Bereiches Diätassistenz
Kenntnisse in Bioimpedanz- Analyse erwünscht.
Ernährungs- und Diätberatung der Patienten
Zusammenstellung und Zubereitung aller Diätformen in der Diätküche
Durchführung von Lehrküchen
Kontrolle der Speisenverteilung
Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
Qualifikationen:
Abschluss als Ökotrophologe (m/w/d) oder einen vergleichbaren Abschluss
Idealerweise erste Berufserfahrung - oder lernwillig als Berufseinsteiger
Versiert im Bereich Ernährung, Diät, Diätberatung und beim Kochen
Vertraut mit Computern, idealerweise unter Berücksichtigung elektronischer Menü-Bestellsysteme
Aufgeschlossene Persönlichkeit, Empathie, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und selbstständiges Arbeiten
Standorte
Ökotrophologe (m/w/d) in der Reha
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