Der "Arbeitstag" eines Night Managers beginnt um 22.30 Uhr. Dann übernehmen Sie die Verantwortung für das Front Office und das gesamte Hotel. Zu ihren Aufgaben gehört die Empfangsleitung (z.B. Check-in der Spätanreisen). Ferner haben Sie ein gewisses Maß an Buchhaltungskenntnissen, da von ihnen die Kellner-Restaurantabrechnungen/Leistungsbelege entgegen genommen und kontrolliert sowie verbucht werden. Außerdem sind Sie für die Durchführung des Tagesabschlusses verantwortlich. Außerdem fallen Kontrollgänge durch das gesamte Hotel an. Die Sicherheit der Hotelgäste hat Priorität.