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Mitarbeiter zentrale Produktentwicklung (m/w/d)
Gutfried Services GmbH
Versmold (DE)
Aktualität: 27.03.2024
Anzeigeninhalt:
27.03.2024, Gutfried Services GmbH
Versmold (DE)
Mitarbeiter zentrale Produktentwicklung (m/w/d)
- Koordinierung und Entwicklung von Produkten und werksübergreifenden Projekten
- Unterstützung der zentralen Produktentwicklung der zur Mühlen Gruppe
- Schnittstellenfunktion zur Qualitätssicherung, zum Vertrieb, Controlling, Einkauf und den Werksverantwortlichen
- Ansprechperson bei Fragen zur Rezepturentwicklung sowie Optimierung bestehender Rezepturen
- Ansprechperson für Fachabteilungen
- Ggf. Unterstützung bei der Erstellung von Zutaten/Deklarationen unter Berücksichtigung der LMIV/LMKV und Prüfung von Rohwarenspezifikation für die Implementierung neuer Roh-/ Hilfsstoffe
- Austausch mit Lieferanten
- Beobachtung des Wettbewerbsumfeldes
- Ansprechperson bei Audits für den Bereich Produktentwicklung
- Organisation und Durchführung von Verkostungen
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung und Kenntnisse in der Fleisch- und Wurstwarenindustrie wünschenswert
- Grundkenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht, speziell LMIV/LMKV
- Teamfähigkeit sowie Kommunikationsstärke
- Gute Kenntnisse der gängigen PC-Anwendungen
- Selbstständiger und effizienter Arbeitsstil
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Versmold (DE)
