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Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)
ARBEITSWELT Personaldienstleistungen GmbH & Co. KG
Cuxhaven (DE)
Aktualität: 31.10.2024

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31.10.2024, ARBEITSWELT Personaldienstleistungen GmbH & Co. KG
Cuxhaven (DE)
Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)
Aufgaben:
- Mitarbeit und Weiterentwicklung des Qualitätsmangagementsystems - Überwachung der in Audits festgestellten Abweichungen und deren Korrekturmaßnahmen - Erstellen, bearbeiten und prüfen von Qualitätsmanagement und HACCP-Dokumenten - Ansprechpartner und Koordinator für den Bereich HACCP, IFS, MSC, ASC, Food Fraud, Food Defense, Allergen- und Fremdkörpermanagement - Koordination des jährlichen Auditprogrammes und Erstellung der Auditplanung - Durchführung der Zertifizierungsaudits inklusive Einberufung notwendiger Meetings und zeitnaher Ermittlung des Status - Lieferantenbewertungen und Lieferantenaudits - Stellungnahmen gegenüber der Lebensmittelüberwachung - Planung, Bewertung und Ausbau der internen Analytik - Durchführung interner Analytik u.a. Reinigungs- und Desinfektionsstatus der Produktion; Personalhygiene; Allergene; Luftkeimzahlbestimmungen - Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften - Vertretung der operativen QS in Ausnahmefällen sowie gemeinsame Aufgaben
Qualifikationen:
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, der Lebensmittelchemie, in Ökotrophologie, in Ernährungswissenschaften oder vergleichbare Ausbildung - Mehrere Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement im Lebensmittelsektor, insbesondere im Erstellen von QM-Dokumentenn - Kenntnisse im Bereich Feinkostprodukte, Feinkostsalate, Mayonnaise-basierte Produkte und Fisch - Tiefgreifende Kenntnisse im Bereich Qualitätsmanagement, HACCP, IFS, MSC, ASC, Food Fraud, Food Defense - Analytische Stärke, hohes Engagement und ein systematischer, lösungsorientierter Arbeitsstil - Erfahrung mit MS-Office und QM-Software, vorzugsweise BITqms, GRS - Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - Führerschein der Klasse B

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ARBEITSWELT Personaldienstleistungen GmbH & Co. KG
Cuxhaven (DE)
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