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Mitarbeiter (m/w/d) - Qualitätssicherung und Labor
procedo by gps Gesellschaft für personale und soziale Dienste mbH
Regensburg (DE)
Aktualität: 08.06.2024
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08.06.2024, procedo by gps Gesellschaft für personale und soziale Dienste mbH
Regensburg (DE)
Mitarbeiter (m/w/d) - Qualitätssicherung und Labor
Aufgaben:
- Durchführung, Auswertung und Beurteilung von chemischen und mikrobiologischenUntersuchungen von Rohstoffen, Halbfabrikaten und Fertigprodukten
- Eingangskontrolle von Rohstoffen und Verpackungsmaterial
- Sensorische Prüfung und Freigabe von Rohstoffen, Halbfabrikaten undEndprodukten
- Hygienerundgänge, Qualitätskontrollen und Probenahme in den Bereichen Lager,Herstellung und Abfüllung
- Verwaltung von Analysenergebnissen in der Labordatenbank
- Durchführung von Prüfmittelkontrollen
- Verkehrstauglichkeitsprüfungen über externe Labore
- Kontrolle der Betriebs- und Personalhygiene
- Bearbeitung von Reklamationen von Endverbrauchern und Kunden
- Bearbeitung von Kundenanfragen
- Verwaltung der Mindesthaltbarkeit von Rohstoffen
- Durchführung der Prüfmittelüberwachung
Qualifikationen:
- Ausbildung der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder ähnliche Ausbildung/Qualifikation in der Lebensmittelbranche (z.B.Labormeister)
- Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement und Labor
- Kenntnisse im Bereich Prozess- und Qualitätsmanagement
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Ausgeprägtes analytisches Denken
- Teamfähigkeit
- Gute MS-Office-Kenntnisse
Standorte
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