· Annahme, Lagerung und Kontrolle des Essens von unserem Caterer · Essensausgabe unter Berücksichtigung von Hygienerichtlinien und unter Beachtung der individuellen Bedürfnisse der Kinder bei Allergien und Unverträglichkeiten · Erledigung aller relevanter Aufgaben, die mit der Mittagessensversorgung in Verbindung stehen (z.B. Reinigung und Einräumen von Geschirr und Kochutensilien) · Reinigung der Küchenarbeitsplätze und benötigten Arbeitsgeräte und Utensilien (z.B. Spülmaschine, Kühl-und Gefrierschränke) unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach dem Infektionsschutzgesetz und der Lebensmittelhygieneverordnung · Dokumentation von Hygienemaßnahmen und anfallenden Tätigkeiten · Lagerung der benötigten Reinigungsmittel und Hygieneartikel · Einhaltung und Umsetzung der jeweiligen Hygienepläne