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Mitarbeiter für die Bereiche Café und Theatergastronomie (m/w/d) - geringfügig
Cultus gGmbH der Landeshauptstadt Dresden
Dresden (DE)
Aktualität: 29.10.2024
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29.10.2024, Cultus gGmbH der Landeshauptstadt Dresden
Dresden (DE)
Mitarbeiter für die Bereiche Café und Theatergastronomie (m/w/d) - geringfügig
Aufgaben:
Auf der Grundlage der Unternehmensphilosophie arbeiten Sie gemeinsam mit der/dem Teamleiter/-in und den Beschäftigten der WfbM im Bereich Café oder Theatergastronomie unserer WfbM. Ihre Ziele sind die bestmögliche Teilhabe der Beschäftigten am Arbeitsleben, eine hohe Zufriedenheit der Kunden und Beschäftigten der WfbM und die wirtschaftliche Darstellung des Bereiches. Sie sind mitverantwortlich für die termin- und qualitätsgerechte Erbringung der Serviceleistungen für die Kunden der WfbM. Sie leiten die Beschäftigten Ihres Arbeitsbereiches an und nehmen die Fach- und Dienstaufsicht wahr. Sie organisieren und gestalten den effektiven Arbeitseinsatz und Arbeitsablauf, einschließlich der Erstellung von Arbeits- und Serviceplänen. Sie sind mitverantwortlich für den wirtschaftlichen Einsatz von Waren, Technik und Ausrüstung. Sie stimmen Angebote mit dem Bereichsleiter und der Arbeitsvorbereiterin ab, dokumentieren Arbeitsergebnisse und werten diese aus. Sie wirken bei der Erstellung der Förderpläne, der Entwicklungsberichte sowie neuer Konzepte und Angebote mit.
Qualifikationen:
Sie besitzen einen Facharbeiterabschluss im Bereich Küche/Restaurant und verfügen über wenigstens drei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie. Sowohl die Speisenzubereitung in der Küche als auch die Rolle als Gastgeber sind Ihnen vertraut. Sie verfügen über pädagogische Grundkenntnisse bzw. über eine Ausbildereignungsbescheinigung. Während Ihrer bisherigen beruflichen Tätigkeit in der Gastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung haben Sie ggf. bereits Erfahrungen in der Betreuung von geistig behinderten erwachsenen Menschen sammeln können.
Wir erwarten ein hohes Maß an Sozial-, Fach- und Führungskompetenz, um den Beschäftigten ein zuverlässiger und verbindlicher Ansprechpartner zu sein, ihnen eigene Entwicklungsräume zu geben und Verantwortung sinnvoll zu übertragen. Sie besitzen ein ausgeprägtes fachliches, rechtliches, soziales und wirtschaftliches Denken, um unsere Ansprüche an höchste Kundenzufriedenheit erfüllen zu können. Sie besitzen Organisationstalent, um die täglichen operativen Aufgaben zu meistern sowie ein gutes Maß an Konflikt- und Kommunikationskompetenz, um die Interessen der Beschäftigten, Mitarbeiter und Kunden in Einklang zu bringen. Sie können sich mit unserem Leitbild identifizieren und bringen sich mit einem hohen Qualitäts- und Umweltschutzbewusstsein in das Unternehmen ein.
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