Informationen zur Anzeige:
Mitarbeiter Entwicklung (m/w/d)
S.A.M. Spices and more GmbH
Stockstadt am Main (DE)
Aktualität: 20.09.2024
Anzeigeninhalt:
20.09.2024, S.A.M. Spices and more GmbH
Stockstadt am Main (DE)
Mitarbeiter Entwicklung (m/w/d)
Aufgaben:
- Entwicklung von Rezepturen für Kunden
- Muster anfertigen
- Weiterentwicklung/ Optimierung von bestehenden Produkten
- Begleitung der Entwicklung vom Labormaßstab bis zum Up-Scaling in der Produktion
- Bereitstellung aller relevanten Informationen wie z.B. Zutatenlisten, Nährwerte, Allergene nach aktuellem Lebensmittelrecht
- Bewertung der Produkte nach HACCP-Kriterien
- Dokumentation Entwicklungsprozess
Qualifikationen:
- Studium oder Ausbildung im Lebensmittelbereich
- Kenntnisse im Bereich Entwicklung und entsprechende Lebensmittelindustrieerfahrung (wünschenswert)
- Sensorisches Wissen
- EDV- Kenntnisse / Standardsoftware / SAP
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Stockstadt am Main (DE)
