- Maschinen- und Anlagenbedienung - Einhaltung, Optimierung und Standardisierung von GMP-, ISO-, IFS-, Arbeitssicherheits-, Umweltschutz-, und Hygienerichtlinien - Probennahme und Qualitätskontrolle der hergestellten Erzeugnisse (Stichproben) - Reinigungstätigkeiten - Ständige visuelle Kontrollen - Dokumentation von Produktionsdokumenten - Arbeit mit Sicherheitsmesser Der Linienführer überwacht den gesamten Abfüllprozess, um sicherzustellen, dass alles reibungslos verläuft und die Produktionsziele erreicht werden. Ein wesentlicher Teil der Aufgabe besteht darin, die Qualität der abgefüllten Produkte sicherzustellen. Dazu gehört die Überwachung von Füllstand, Verschlusssicherheit, Etikettierung und andere Qualitätsparameter.