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Leiter / Leiterin Produktentwicklung Charcuterie
Bell Food Group
Basel (CH)
Aktualität: 23.04.2024
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23.04.2024, Bell Food Group
Basel (CH)
Leiter / Leiterin Produktentwicklung Charcuterie
Aufgaben:
- Verantwortung für die Führung, Organisation und Entwicklung der Abteilung Produktentwicklung Charcuterie mit 5 gut eingespielten Mitarbeitenden
- Repräsentieren des Fachbereiches Produktentwicklung der Warengruppe Charcuterie (z.B. bei Kundenpräsentationen, Lieferantengesprächen und Meetings)
- Gesamtverantwortung für das Rezeptur-Management und den Änderungs- und Anpassungsprozess
- Projektleitung von Entwicklungsprojekten in der Warengruppe Charcuterie
- Schaffen eines kreativen Arbeitsklimas und Sichern der Leistungen des Entwicklungsteams, durch aktive Hilfe und/oder Einleiten von Massnahmen bei Zielabweichungen in Projekten
Qualifikationen:
- Erfolgreich abgeschlossene Weiterbildung als Lebensmitteltechnologe oder Fleischtechnologe ist ein Muss
- Mehrjährige Berufserfahrung als Leiter in der Produktentwicklung oder im Qualitätsmanagement
- Gefestigte SAP und Microsoft Office Kenntnisse sowie fundierte Erfahrung mit Softwares der Rezepturverwaltung, Erstellung von Arbeitsanweisungen, Kalkulationserstellung, Spezifikationserstellung
- Vielseitige Erfahrung im Projektmanagement mit kommunikatorischem Geschick inkl. Führen von Projekten
- Fliessende Deutschkenntnisse, wünschenswert Französisch und Englisch
- Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit, verknüpft mit einer hartnäckigen und selbstständigen Arbeitsweise
- Überzeugende Führungskompetenz, Machermentalität und Kreativität
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