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Küchenleitung (m/w/d) im Bereich Catering Care
Geiger FM DLG Holding GmbH & Co. KG
Mindelheim (DE)
Aktualität: 19.09.2024

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19.09.2024, Geiger FM DLG Holding GmbH & Co. KG
Mindelheim (DE)
Küchenleitung (m/w/d) im Bereich Catering Care
Aufgaben:
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen - Arbeiten nach Rezeptur - Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Anleitung der Mitarbeiter:innen - Erstellung von Speise- sowie Dienst- und Urlaubsplänen
Qualifikationen:
- Qualifikation: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, zum Küchenmeister oder einer ähnliche Qualifikation - Erfahrung: Sie haben idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich, Führerschein der Klasse B, PC Erfahrung und Kenntnisse im Warenwirtschafts-Programm - Kenntnisse: Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - Persönlichkeit: Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe, eine hohe Sozial- und Führungskompetenz, arbeiten gerne im Team, behalten auch in Stress-Situationen einen kühlen Kopf und haben ein gutes Durchsetzungsvermögen - Arbeitsweise: Sie arbeiten sorgfältig, präzise und eigenverantwortlich

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Küchenleitung (m/w/d) im Bereich Catering Care

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Geiger FM DLG Holding GmbH & Co. KG
Mindelheim (DE)
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