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Küchenleiter/Koch (m/w/d) im Alten- und Pflegeheim in Rellingen
DRK KV Pinneberg e.V.
Rellingen (DE)
Aktualität: 30.07.2024
Anzeigeninhalt:
30.07.2024, DRK KV Pinneberg e.V.
Rellingen (DE)
Küchenleiter/Koch (m/w/d) im Alten- und Pflegeheim in Rellingen
Über uns:
Der DRK-Kreisverband Pinneberg e.V. betreibt als moderner Dienstleister zahlreiche soziale Einrichtungen. Zu unserem DRK Kreisverband Pinneberg e.V. gehören 20 Kindertageseinrichtungen, 2 stationäre Pflegeeinrichtungen, 2 Begegnungsstätten sowie eine Sozialstation, eine Tagespflegeeinrichtung und eine betreute Wohneinrichtung, in denen rund 630 qualifizierte und motivierte Mitarbeiter/-innen tätig sind.
Der Seniorenwohnsitz in Rellingen betreut Bewohner/ -innen. An erster Stelle steht für uns die Erhaltung und Förderung der Lebensqualität unserer Bewohner/ -innen. Mit unseren vielseitigen Betreuungsangeboten bieten wir unseren Bewohner/ -innen einen schönen Alltag nach ihren Wünschen.
Koch/Beikoch (m/w/d) im Seniorenwohnsitz in Rellingen in Voll- oder Teilzeit.
Aufgaben:
- Zubereitung von frischen, gesunden und ausgewogenen Mahlzeiten
- Planung und Gestaltung des wöchentlichen Speiseplans unter Berücksichtigung der Ernährungsvorgaben und individuellen Bedürfnisse (z.B. Allergien, Unverträglichkeiten)
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards
- Einkauf und Lagerhaltung von Lebensmitteln und Zutaten
- Reinigung und Pflege der Küchengeräte und Arbeitsflächen
- Mithilfe beim Anrichten und Ausgeben der Mahlzeiten
- Teilnahme an Informationsveranstaltungen zu Ernährungsfragen
Qualifikationen:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Beikoch (m/w/d)
- gerne erste Erfahrung in der Küche einer Gemeinschaftsverpflegung
- Kreativität und Freude am Zubereiten von gesunden und ausgewogenen Mahlzeiten
- Hygienebewusstsein und Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
- Freundlicher und respektvoller Umgang mit Bewohnern und Kollegen
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Wir bieten:
- eine leistungsgerechte Vergütung nach DRK-Reformtarifvertrag
- Jahressonderzahlung von 90%
- zusätzliche betriebliche Altersvorsorge im Rahmen der VBL
- vom Arbeitgeber ein gefördertes Leasing-Fahrrad von JobRad
- Zuschüsse zum Deutschlandticket/Fahrtkostenzuschuss
- Zuschuss zur Kinderbetreuung
- 30 Urlaubstage
- Regelmäßige interne und externe Fort- und Weiterbildungen
- Rabatte durch DRK Mitarbeitervorteile
Unser Kontakt:
Für Rückfragen steht Ihnen Frau Fuchs gern telefonisch zur Verfügung: 04101 5003 440
Jacqueline Fuchs
Recruiterin
Weitere Informationen:
Schwerbehinderte Bewerbende werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
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