Vor- und Nachbereitung von Speisen Reinigung und Organisation: Sie halten die Küche sauber und ordentlich. Dazu gehört das Spülen von Geschirr, Besteck und Kochutensilien, das Reinigen von Arbeitsflächen und anderen Küchengeräten. Sie achten auf die Einhaltung der Hygienevorschriften und tragen dazu bei, dass alle Bereiche der Küche stets hygienisch und sicher sind.