· Sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln · Mitwirken bei dem Zubereiten von Speisen · Mitarbeit bei der Reinigung und Spültätigkeit · Einhaltung der Vorgaben des HACCP Konzepts · Teilnahme bei der Unterweisung in den geltenden Arbeitsschutzbestimmungen · Teilnahme bei der Unterweisung in den geltenden Hygienebestimmungen · Mitwirkung bei der laufenden Leistungs- und Qualitätskontrolle · Weitere Aufgaben nach Vorgabe des Küchenleiters und Koch