- Sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln - Mitwirken bei dem Zubereiten von Speisen - Mitarbeit bei der Reinigung und Spültätigkeit - Einhaltung der Vorgaben des HACCP Konzepts - Teilnahme bei der Unterweisung in den geltenden Arbeitsschutzbestimmungen - Teilnahme bei der Unterweisung in den geltenden Hygienebestimmungen - Mitwirkung bei der laufenden Leistungs- und Qualitätskontrolle - Weitere Aufgaben nach Vorgabe des Küchenleiters und Koch